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兒時野炊

發布時間:2019/4/15 16:35:25
■  熊燕
 
童年的生活,最有意思的是野炊。每到四月,老師會在班上宣布:“明天去龍虎山野炊。”安靜的教室瞬間一片沸騰,大家臉上洋溢著笑。等到歡呼聲漸漸平息,老師開始分配任務:一小組帶炊具,二小組帶米,三小組帶油鹽醬油味精和臘肉…..大家接到任務,分成小組聚在一起,就具體事項再作細的分配。嘰嘰喳喳,議論紛紛。
 
第二天,同學們陸續到齊后,背著鐵鍋,提著米,拎著菜油鹽,蹦蹦跳跳,興高采烈,浩浩蕩蕩“開往”龍虎山。龍虎山就在我們學校后面,平時我們常常去那里給住在學校附近的五保護拾柴,大家很熟悉,知道哪里適合野炊。
 
到了后,老師再次分工,有的壘灶,有的淘米做飯,有的洗菜切菜,我被分配到拾柴的那一組。拾柴的時候我看到山下菜地有綠油油的萵筍,馬上放下柴,去扯了幾根萵筍。老師見了很高興,說他剛剛看到山的另一面有豌豆和韭菜,讓我帶幾個同學去摘點割點。
 
很奇怪,那時候野炊去別人家摘豆割韭菜扯萵筍及別的菜好像是“天經地義”似的。割韭菜的時候,主人來了,不但不罵我們,還樂呵呵地幫我們割,又問我們帶的東西夠不夠?不夠到他家去取。用指山下的一間瓦房,說那是他家,門沒有關,想要什么進去拿就是。那時候的民風就是那樣,去田地干活的時候,很少關門。即使田地在幾里之外也一樣。
 
我們滿載而歸的時候,灶壘好了,米放在灶上,火很旺,大家在有條不紊地洗菜切菜。那時候的我們一點也不嬌氣,還沒開始上學就知道了洗衣做飯。雖然做得不一定好吃,但是將飯菜煮熟一點問題都沒有。
 
飯菜很快就熟了,大家你一碗,我一筷地搶著吃,爭先恐后,熱火朝天,雖然味道不見得有多好,但是大家吃得有滋有味。老師嘗嘗這個炒的臘肉,吃吃那個煎的韭菜雞蛋,笑瞇瞇,直夸我們能干。問我們:“好吃嗎?”大家齊聲回答:“好吃。”老師說:“自己動手,豐衣足食,感覺就是不一樣吧。”班上最小的同學一臉得意:“我煮的飯,不吃菜也能吃三大碗。”老師笑著說:“對,自己動手做的飯就是好吃,因為你付出了勞動。”
 
一晃,幾十年過去了,昔日的兒童如今已人到中年。每每回憶童年,我都會想起四月野炊的情景,仿佛發生在昨天,仿佛我們都還沒有老。仿佛老師還在笑瞇瞇地告訴我們:“自己動手,豐衣足食。”“自己動手做的飯好吃,因為你付出了勞動。”……
 
編/張英 核/朱琳 審/楊超
 
 
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