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果樹結出“開心果”,創業夢想有點甜

發布時間:2018/10/12 16:26:49

柑橘成熟了,徐鑫在果園采摘。  記者  賴麗莎   攝

 

 

記者  賴麗莎

 

轉行,對于職業生涯意味著什么?雙河口鎮茶店村的水果種植農場主徐鑫,從開公交車到種植果樹,通過3年的努力,成功完成了從一名公交車駕駛員到水果種植戶的職業轉換。因其懂技術、善管理、會經營,在巴南首屆中國農民豐收節上,徐鑫榮獲“優秀新型職業農民”稱號,是名副其實的轉型大戶。

 

轉行  另尋一片天

 

“我開了十幾年的公交車,最后還是決定回鄉發展農業,種植果樹。”在秋爽果木種植場,記者見到了徐鑫,175的瘦高個,不算健談,但談起轉行做農業,徐鑫卻娓娓道來:“開公交車長期久坐,時間長了,身體有點吃不消,工作時間上也不夠靈活,于是就想在付出與收獲上做個平衡。”他說,在鄉村振興的大潮中,2015年,他返鄉創業,在100余畝流轉土地上,興起了水果種植,培育市場所需的優良果樹品種,從單一的傳統柑橘種植,發展到現在的桃、李、梨、枇杷、櫻桃、葡萄等多個品種。

 

“種植水果相比開公交車,時間更加靈活,鄉村的清新空氣和閑適環境,讓我更加適應。”徐鑫說,他現在種植水果的收入比開公交車時更高,加之,許多農技人員也常來關心水果種植,讓他干起來更有勁頭、更有信心!現在,果園已基本成型,他將繼續選育適合市場需要的優良品種,力爭讓果園的水果更加香甜,讓游客采果更有樂趣。

“轉行雖然有風險,但是一旦上路,就是另外一片天。”徐鑫感嘆道。

 

堅持  果園更美好

 

“目前,果園一年四季都有當季水果可采摘,旺季時,看到游客穿梭其中,歡快地采摘,興奮地品嘗,并肯定水果口感時,他心里也感到很甜。”徐鑫說,種植果樹前期投入有一定風險,比如精心選種的樹苗,要兩三年后才能看到效果。如果與預期不一致,要重新嫁接,又得等上兩三年。也就是說,一棵果樹從幼苗到成材,起碼要四五年才能見成效。其間,開溝、施肥、病控、修枝、整形……一樣都偷不得懶。

 

“果子成熟的時候,心里最高興,那是豐收的喜悅。”徐鑫介紹,由于人手、規模等原因,目前果園銷售渠道主要通過游客口碑相傳。進園采摘的較多,運去市場上賣的還較少。新鮮的口感是調動大家摘果樂趣的手段,也是果園發展的初心,既滿足了大家采摘果子的互動興趣,又實現了游客享用優質果品的期盼。

 

在農場入口處,一棟3層樓高的建筑正在修建,紅磚砌起來的毛坯已見雛形,地上堆滿了石子、水泥、河沙……徐鑫告訴記者,水果保鮮是個普遍難題,由于果園的銷售渠道主要是靠游客入園采摘,一旦沒有游客采摘,果子就會掉落或者壞掉。每年因過熟而掉落,或無法保存而壞掉的果品多達幾千斤,看著實在是可惜。為了讓水果保鮮,延長售賣時間,盡可能小地減少果品損耗,他正在修建一個標準化的凍庫。

 

團結  鄉親同致富

 

“除非有必要外出事宜,否則我都待在農場,潛心經營、專攻技術,思考經營管理新路。”徐鑫說,家庭農場實力遠不及大型種植園,要想拓寬生存空間,就必須在生產經營和技術推廣方面下苦功夫,通過這幾年的摸索,他對種植果樹積累了一點經驗,也更加有信心把農場管理得更好。不僅如此,他還在自家院壩開辦農民田間學校,把周邊農戶聚在一起,請農技專家為農戶們上課。在為自家農場謀劃發展思路的同時,分享自己水果種植經驗,力所能及地帶動鄉親并肩邁上水果種植致富路。

 

“我們村80%的農戶在種植水果。開設田間學校,既可讓鄉親學到種植的技術,又能方便農戶間交流種植心得,以促進水果種植業持續健康發展。”徐鑫欣慰地告訴記者,

他的生產管理技術,不僅得到果樹專家的肯定,還得到鄉親們的信任,這是他扎根果園的力量源泉!

 

“我們這里交通很方便,我相信只要果品質量好,采摘季節游客會更多。”徐鑫說,借著便利的交通優勢,下一步,他將加大培育新品種的力度,種植出觀賞性更強、口感更好的優質水果,吸引更多游客來這里體驗農趣。

 

編/楊夢逸 核/朱琳 審/楊超

 
 
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